Gustavo Andújar

(n. La Habana, 13 de diciembre de 1947// m. La Habana, 26 de julio de 2021). Licenciado en Química. Máster en Ciencia y Tecnología de los Alimentos en la Universidad de La Habana.  Doctor en Ciencia y Tecnología de los Alimentos en la Universidad Politécnica de Valencia, España. Fue presidente de SIGNIS desde 2014 hasta 2017 y su vicepresidente desde 2005 hasta 2014, asimismo fue miembro deSeguir leyendo